por Bruno P. Kremer · Ulmer · pasta dura · ISBN 9783800153442
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Esta guía de campo esencial, escrita por Bruno P. Kremer, ofrece una identificación clara y segura de más de 200 especies de plantas silvestres, incluyendo hierbas, bayas y frutos. El libro está organizado por colores de flores y frutos, facilitando su uso tanto para expertos como para aficionados a la botánica.
Además de su valor informativo, la obra incluye numerosos consejos prácticos y recetas para aprovechar las plantas comestibles de forma segura, advirtiendo siempre sobre sus posibles dobles venenosos. Es una herramienta indispensable para quienes buscan disfrutar de la naturaleza y explorar la gastronomía silvestre con total confianza.
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