por M. R. CABRERA GONZALEZ · pasta blanda · ISBN 9788450532425
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Este libro es un estudio detallado sobre el olivo, la oliva y el aceite en las regiones de Alicante. Publicado en 1986, ofrece una visión profunda de la olivicultura en la zona, explorando aspectos históricos, técnicos y culturales relacionados con el cultivo del olivo y la producción de aceite.
