por Christopher D. Salyers · Mark Batty Publisher · pasta dura · ISBN 9780979048661
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«Face Food: The Visual Creativity of Japanese Bento Boxes» es el ensayo ilustrado de Christopher D. Salyers sobre la creatividad visual de los bento boxes japoneses, publicado por Mark Batty Publisher en pasta dura (80 páginas, en inglés).
El libro documenta el fenómeno japonés de transformar la comida de los bento en personajes reconocibles, los charaben, con formas como Pikachu, Doraemon o Cinderella. Incluye fotografías de creaciones, guías prácticas breves, listas de ingredientes y entrevistas con madres y diseñadores, mostrando cómo el arroz, el alga nori o el tofu se convierten en comidas divertidas que buscan que los niños coman con ilusión.
Obra publicada en 2008. Es la primera edición.
