por Bernardo Caprotti · Marsilio · pasta blanda · ISBN 9788831793728
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«Falce e carrello» es el ensayo de Bernardo Caprotti sobre la gran distribución en Italia, publicado por Marsilio en pasta blanda (187 páginas, en italiano).
Caprotti, fundador de Esselunga, denuncia el enfrentamiento de décadas con las cooperativas de la gran distribución italiana, a las que acusa de competencia desleal. El libro combina la experiencia de Caprotti con una crítica al poder económico y político que decide lo que llega a la cesta de la compra.
Publicado en 2007, es la primera edición, con prefacio de Geminello Alvi, y pertenece a la colección Gli specchi de Marsilio.
Obra de interés para lectores de economía y política italianas, y para quienes quieran conocer el funcionamiento de la gran distribución.
