por Gino D'Acampo · Kyle Cathie · pasta blanda · ISBN 9781856267441
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«Fantastico!: Modern Italian Food» es el libro de cocina italiana de Gino D'Acampo, publicado por Kyle Cathie en pasta blanda (176 páginas, en inglés).
Recetario con 100 platos de cocina italiana moderna y enfoque práctico. Gino D'Acampo propone recetas con ingredientes sencillos y técnicas asequibles, añade diez reglas propias —como no mezclar cebolla y ajo—, consejos y humor. Incluye desde platos tradicionales actualizados hasta creaciones con influencias diversas.
Publicado originalmente el 18 de octubre de 2007, es el primer libro de cocina de Gino D'Acampo; esta edición corresponde a la reimpresión.
Para aficionados a la cocina italiana que buscan platos sabrosos sin ingredientes complicados ni técnicas de alta cocina.
Descubre libros de segunda mano de Gino D'Acampo.
