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Negocios y Economía

Fast Food

por Eric Schlosser · Debolsillo · tapa blanda · 479 pag

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Páginas: 479 pagAutor: Eric SchlosserEditorial: DebolsilloFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/1/2003ISBN: ISBN 9788497593366

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Sinopsis de Fast Food

Fast Food Nation es una investigación exhaustiva sobre la industria de la comida rápida en Estados Unidos y su impacto en la sociedad. Eric Schlosser examina cómo esta industria ha transformado la alimentación, la cultura y la economía del país, revelando prácticas controvertidas y consecuencias alarmantes para la salud pública y el medio ambiente. El libro ofrece una mirada crítica y reveladora sobre los entresijos de la comida rápida y su influencia en el mundo moderno.



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Sobre el autor

Eric Schlosser

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Nace en 1959Desde 200413 títulos publicados22 escribiendo
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