por Ursula Niklas Pahlow · Editorial Everest · pasta blanda · ISBN 9788424126452
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«Frutos silvestres» es la guía de naturaleza de Ursula Niklas Pahlow, publicada por Editorial Everest en pasta blanda (80 páginas, en español).
Esta guía de bolsillo permite identificar frutos silvestres comestibles como nueces, bayas, setas, drupas y raíces. La obra reúne 75 fotografías a todo color y un recetario con elaboraciones básicas y de especialidades.
Forma parte de la colección Guías de la naturaleza de bolsillo, en su octava edición. La traducción al español es de Eladio Martínez Bernaldo de Quirós.
Un manual práctico para aficionados a la botánica y a la cocina con productos silvestres.
