por Orlando Murrin · BBC Books · pasta blanda · ISBN 9780563488422
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«Good Food: 101 Simple Suppers» es el recetario de cocina de Orlando Murrin, publicado por BBC Books en pasta blanda (216 páginas, en inglés).
Recetario con 101 recetas breves y sencillas, pasos fáciles e ingredientes habituales, con fotografía a color del plato terminado. Los capítulos abarcan desde entrantes y ensaladas hasta postres, con platos de pasta, arroz, aves, carne y pescado. Incluye propuestas como fusilli de pavo y setas, cordero con verduras o nectarinas asadas con migas de jengibre.
Volumen de la colección Good Food de la revista BBC Good Food.
Adecuado para cocineros caseros con poco tiempo y para quienes se inician en la cocina.
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