
por Mary Bailey · Hucklow Publishing · pasta blanda · ISBN 9780956347343

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«Granny Mary's Pies, Puddings and Passions» es el libro de cocina de Mary Bailey, publicado por Hucklow Publishing en pasta blanda (120 páginas, en inglés).
Recetario de cocina tradicional inglesa centrado en la repostería casera, con tartas, puddings y otros postres clásicos. Reúne preparaciones evocadoras de los sabores británicos de toda la vida, pensadas para elaborar en casa y compartir en ocasiones especiales. Una obra de gastronomía regional inglesa con el espíritu casero que anuncia su título.
Publicado en 2011, el libro se encuadra en la categoría de cocina nacional y regional (cocina inglesa, escocesa y galesa) y se asocia a la región de Derbyshire.
Para quienes buscan recetas de repostería tradicional inglesa y quieren recrear en casa los sabores caseros de la cocina británica.

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