por Francisco Toquero de la Torre, Juan José Rodríguez Sendín, Guadalupe Blay Cortés · Pasta blanda · ISBN 9788469147313
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«Guía de buena práctica clínica en requerimiento de productos lácteos en situaciones especiales» es la guía de salud de Francisco Toquero de la Torre y otros.
La obra aborda el consumo y las necesidades de productos lácteos en lactancia, adolescencia y embarazo. Ofrece criterios y recomendaciones para valorar el requerimiento de estos productos, dirigidos a profesionales sanitarios y a quienes buscan una nutrición adecuada en esos periodos.
Publicada en 2008 por International Marketing: 167 páginas, en español. Forma parte de la colección Atención Primaria de Calidad, con los logotipos de la OMC y del Ministerio de Sanidad y Consumo.
Dirigida a profesionales sanitarios y a personas interesadas en la nutrición durante la lactancia, la adolescencia y el embarazo.
