por Dolors Tubau, Josep Maria Blasi · pasta dura · ISBN 9788479720162
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La "Guia de les cases fonda de Catalunya" es una guía turística que explora las casas de fonda en Cataluña. Escrita por Dolors Tubau y Josep Maria Blasi, esta guía ofrece una visión detallada de estos establecimientos, destacando su historia, arquitectura y la experiencia cultural que ofrecen. Con prólogo de Manuel Vázquez Montalbán, el libro es una invitación a descubrir el patrimonio de Cataluña a través de sus casas de fonda.
