por Aa.Vv. · Parragon Book Services Limited · pasta dura · ISBN 9781445410715
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«Guisos en una olla» es el libro de cocina de Aa.Vv., publicado por Parragon Book Services Limited en pasta dura, en español.
Recetario de platos únicos que se preparan en un solo recipiente: sopas, guisos, salteados, risottos, curris y asados, con carne, marisco, arroz o queso. Reúne platos de cocinas de todo el mundo y explica cómo conservar sabor y nutrientes al cocinar en cazuela, wok, cacerola o fuente para asar, con fotografías a todo color.
Para quienes quieren comer bien y disponen de poco tiempo en la cocina, con platos que requieren pocos utensilios y poca limpieza.
