por Elspeth Smith · Simon & Schuster UK · pasta blanda · ISBN 9780743259781
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«Healthy Heart» es la guía de cocina saludable de Elspeth Smith, publicada por Simon & Schuster UK en pasta blanda (80 páginas, en inglés).
Tras el diagnóstico cardiovascular de su madre, Elspeth Smith cambió la dieta familiar y recopiló recetas bajas en colesterol, grasas saturadas y sal, pensadas para toda la familia. Incluye atún a la parrilla con salsa mexicana, strudel mediterráneo de verduras asadas y un postre de fresa y naranja, demostrando que comer sano no es aburrido.
La obra pertenece a la serie 'Best-Kept Secrets of the Women's Institute' y apareció originalmente en 2005.
Dirigido al público general interesado en la cocina saludable y en reducir el riesgo cardiovascular mediante la alimentación.
