Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
por Lourdes March · tapa dura · ISBN 9788448710194
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Descubre el arte de la cocina casera con 'Hecho en Casa: Conservas, Mermeladas, Licores' de Lourdes March. Este libro te guía a través de la elaboración de deliciosas conservas, mermeladas y licores, permitiéndote disfrutar de sabores auténticos y naturales en la comodidad de tu hogar. Aprende técnicas tradicionales y recetas innovadoras para sorprender a tus amigos y familiares con creaciones culinarias únicas.
Lourdes March Ferrer es una escritora valenciana, autora de numerosas obras de gastronomía y alimentación.Algunos de sus libros han sido traducidos a diversos idiomas. Es madre de Lourdes Alcañiz, autora igualmente de tratados nutricionistas, con la que colabora en algunas ocasiones. Se popularizó en un programa de radio dedicado a la gastronomía que hizo en los años noventa. Conferenciante, que participa frecuentemente en Foros y Congresos Internacionales sobre Alimentación en: Oxford, Sogndal, Nancy, Estambul, Tokio, Osaka, Nagoya, Buenos Aires, Mendoza, etc. Ha realizado demostraciones gastronómicas sobre arroces y conservas en el programa de TVE «Con las manos en la masa», y obtenido en 2009 el premio Gourmand World Cookbook Awards al mejor libro sobre alimentación y cocina para niños y familia. Recibió en 2020 el Reconocimiento por la Denominación de Origen Arroz de Valencia, reconocimiento que se otorga a aquellas personas o entidades que con su buen hacer contribuyen a la cultura, tradición y, en definitiva, a la identidad valenciana.
