por Lilian Goligorsky · BON VIVANT · pasta blanda · ISBN 9788496054240
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Descubre los orígenes y curiosidades de la gastronomía en este fascinante libro de Lilian Goligorsky. Desde los primeros humanos que descubrieron el placer de la carne cocida hasta la alquimia de la cocina moderna, este libro explora la magia, el arte y las leyendas que rodean el mundo culinario. Sumérgete en un viaje a través de la historia de la alimentación y descubre cómo la gastronomía ha influido en la cultura y la sociedad.
