por Dominique Chargé · Editions Le Cavalier Bleu · pasta blanda · ISBN 9791031805337
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«Idées reçues sur les coopératives agricoles» es el ensayo de Dominique Chargé, publicado por Editions Le Cavalier Bleu en pasta blanda, 136 páginas, en francés.
Desmonta los tópicos sobre las cooperativas agrícolas: explica cómo funcionan, quién las dirige, cómo retribuyen a los agricultores y su papel en las cadenas agroalimentarias. También aborda la transición ecológica, el relevo generacional y la soberanía alimentaria, con ejemplos y un enfoque pedagógico.
Publicado el 20 de octubre de 2022, pertenece a la colección Idées reçues.
Una lectura para quien quiera comprender el papel de las cooperativas en la agricultura actual, con un enfoque accesible y divulgativo.
