por Carly de Castro, Hedi Gores, Hayden Slater · Ten Speed Press · pasta dura · ISBN 9781607746270
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«Juice: Recipes for Juicing, Cleansing, and Living Well» es el libro de cocina y salud de Carly de Castro, Hedi Gores y Hayden Slater, en pasta dura.
Guía ilustrada de los fundadores de Pressed Juicery sobre jugos y depuración: beneficios, cómo depurarse con jugos de forma segura y cómo integrarlos en una vida sana. Incluye 75 recetas de jugos orgánicos, leches y otras bebidas con licuadora o extractor: aguas de aloe y clorofila, Chocolate Almond, Coconut Mint Chip.
Primera edición en inglés de 160 páginas, publicada por Ten Speed Press en 2014; el volumen incluye índice.
Para quienes desean incorporar jugos y batidos saludables a su rutina y explorar la depuración con líquidos desde una guía práctica y accesible.
