por Nicolle Croft · pasta blanda · ISBN 9788441323247
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«La cata de vinos» es el curso de iniciación a la cata de Nicolle Croft, publicado por Ediciones Folio en pasta blanda (64 páginas, en español).
La obra introduce al lector en el mundo de la cata de vinos con un enfoque práctico y accesible, evitando tecnicismos y rarezas. Su objetivo es desmitificar la elección del vino y animar a probar etiquetas desconocidas, aprovechando la variedad disponible en el mercado para aprender a elegir y disfrutar de cada botella.
La cubierta indica la colección Vinuniversidad del vino y el subtítulo «Curso de vinos».
Para aficionados al vino que buscan una primera aproximación a la cata y quieren sentirse más seguros al elegir una botella.
