por Marusca Bondoni · pasta blanda · ISBN 9788478671298
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«La cocina del colesterol» es el recetario de Marusca Bondoni, publicado en 1996 por International Marketing & Communications en pasta blanda (239 páginas).
Recetario para controlar el colesterol a través de la alimentación, con platos sanos y equilibrados. Marusca Bondoni, autora del libro, figura como directora de la unidad de lípidos de la Fundación Jiménez Díaz de la Universidad Autónoma de Madrid, y reúne aquí recetas pensadas para una dieta equilibrada.
La edición está en español e incluye bibliografía.
Para quienes quieren reducir el colesterol con recetas prácticas y mejorar su alimentación diaria.
