por Larousse Editorial · Larousse · pasta dura · ISBN 9788417720742
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«La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas» es el recetario vegetariano de Larousse Editorial, publicado por Larousse en pasta dura (144 páginas).
Recetario visual con 65 propuestas vegetarianas: aperitivos, ensaladas, pastas, tartas y pasteles, gratinados y postres. Las recetas se explican mediante pictogramas y fotografías, sin largos textos, para cocinar de forma clara y ágil.
Primera edición, publicada en marzo de 2020, dentro de la colección LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía.
Va dirigido a quienes quieren cocinar platos vegetarianos con instrucciones visuales rápidas, sin largas explicaciones.
