por Estérelle Payany · Librio · libro de bolsillo · ISBN 9782290343876
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«La Cuisine des fauchés» es el libro de cocina de Estérelle Payany, publicado por Librio en formato de bolsillo (64 páginas, en francés).
Obra de cocina económica que reúne menús completos, del entrante al postre, por menos de 4 euros por persona. Incluye recetas fáciles como pollo al limón, tomates rellenos de bulgur y queso de cabra, o pastel laqueado de ciruelas, con fotografías en color, para sorprender a los invitados sin grandes gastos.
Número 684 de la colección Librio, publicado en 2005. Subtítulo original: «Recettes faciles pour fins de mois difficiles».
Pensado para estudiantes, jóvenes profesionales y cualquier persona que quiera comer bien con poco dinero.
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