por Sylvianne Léveillé · Editions Jean-Paul Gisserot · pasta blanda · ISBN 9782877477802
IVA incluido
Compra Protegida con Mercado Pago
Si el producto no llega o no es lo que pediste, Mercado Pago te devuelve tu dinero.
MercadoLíder Platinum
+10k pedidos entregados · 98% calif. positivas
Garantía de calidad Hamelyn · revisado y verificado, o te devolvemos el dinero
Llegamos a CDMX, Guadalajara, Monterrey, Tijuana, Mérida, Puebla y todo el país.
«La cuisine savoyarde» es un libro de cocina regional de Sylvianne Léveillé, publicado por Editions Jean-Paul Gisserot en pasta blanda (126 páginas, en francés).
Recetario dedicado a la cocina de Saboya, territorio alpino de Francia, con platos contundentes pensados para la montaña. Junto a clásicos como la fondue o la raclette, recoge preparaciones tradicionales como el gâteau de Savoie y otras especialidades locales.
La obra pertenece a la colección Gisserot-Gastronomie, centrada en gastronomía; la edición data de 2004.
Para aficionados a la cocina regional francesa y para quienes deseen conocer los sabores de los Alpes.
