por AA VV · pasta dura · ISBN 9788485256334
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«Los mejores postres de Maizena» es el recetario de repostería de AA VV, publicado por Ketres en pasta dura (81 páginas, en español).
Recetario de repostería con 120 propuestas de dulces para elaborar de forma sencilla, completado con 40 trucos y secretos de cocina que ayudan a lograr postres llamativos y bien terminados. Una guía práctica de repostería casera centrada en resultados accesibles para cualquier cocina.
Edición en español publicada en 2001 en Barcelona, realizada en exclusiva para CPC España. Volumen de 25 cm con ilustraciones en color.
Adecuado para quienes buscan recetas de postres sencillas y prácticas, tanto si se inician en la repostería como si ya cocinan en casa.
