por Antònia Bonell Solsona, Maria Jesús Casado Jiménez, Quima Ricart Claver · pasta dura · ISBN 9788416445196
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Las horas de la viña: De la cepa a la bodega es un libro que explora el proceso del vino desde la vid hasta la bodega. Escrito por Antònia Bonell Solsona, Maria Jesús Casado Jiménez y Quima Ricart Claver, este libro de tapa dura de 48 páginas publicado el 15 de mayo de 2017 por Edicions i Propostes Culturals Andana, SL, ofrece una visión detallada de las diferentes etapas de la producción vinícola.
