por Harald Salfellner · pasta dura · ISBN 9788072530083
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«Las mejores recetas checas» es el libro de cocina de Harald Salfellner, publicado por Vitalis-Verlag en pasta dura (80 páginas, en español).
Recetario dedicado a la cocina checa, con platos tradicionales explicados para prepararlos en casa. La imagen de portada anticipa una de sus recetas: bollos servidos con crema y salsa oscura, acompañados de una taza de bebida.
La edición en español se publicó en el año 2000. El ISBN 9788072530083 corresponde a este título en pasta dura.
Para aficionados a la cocina casera interesados en la gastronomía tradicional de la República Checa.
Descubre libros de segunda mano de Harald Salfellner.
