por Mickael Benichou · pasta blanda · ISBN 9788467264418
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«Le Cookie» es el libro de repostería de Mickael Benichou, publicado por Círculo de Lectores en pasta blanda (64 páginas, en español).
Recetario dedicado a la repostería americana con un acento francés, con recetas de cookies, brownies y otros dulces que han triunfado en Nueva York, París y Londres. Reúne creaciones pensadas para preparar en casa, con el estilo de los dulces diseñados en París y horneados en Nueva York.
Las fotografías de las recetas son de Steve Painter. El ISBN-13 es 9788467264418.
Para aficionados a la repostería casera que quieran ampliar su repertorio con recetas de inspiración estadounidense y acento francés.
