
De Vecchi · pasta dura · ISBN 9782732811918

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Este libro es una guía completa de la cocina vegetariana, que ofrece una amplia variedad de recetas y técnicas culinarias para aquellos que buscan explorar una dieta basada en plantas. Con 511 páginas, el libro abarca desde platos sencillos hasta preparaciones más elaboradas, proporcionando opciones para todas las ocasiones y niveles de habilidad en la cocina.