por Jean-Luc Aubarbier · Pasta blanda · ISBN 9782737345074
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«Aimer le Périgord» es una guía ilustrada de Jean-Luc Aubarbier y Michel Binet, publicada por Editions Ouest France en pasta blanda (144 páginas, en francés).
Obra que recorre el Périgord a través de sus grandes señas de identidad: la gastronomía, la prehistoria y los castillos. Dividido en los cuatro sectores que estructuran la región (Negro, Verde, Blanco y Púrpura), invita a descubrir sus paisajes y sus bastidas, combinando historia, cultura y patrimonio.
Las fotografías son de Jean-Pierre Bouchard. La edición en pasta blanda se publicó el 1 de abril de 2008.
Para viajeros y lectores interesados en la historia, la gastronomía y el patrimonio del suroeste de Francia.
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