por Christine Barbaste · n/a · pasta blanda · ISBN 9782840963783
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«Le thé à Paris» es la guía de Christine Barbaste sobre los comercios y ritos del té en París, publicada por Parigramme en pasta blanda (98 páginas, en francés).
La obra recorre tiendas y salones de té de París y explica sus rituales. Reúne tés de China, India, Ceilán, Japón y África, y describe las variedades blanca, amarilla, verde, roja y negra con sus matices de sabor y aroma. Invita a dejarse llevar por paisajes evocados por la bebida, desde Darjeeling hasta el Tíbet.
La obra fue publicada en 2005 y forma parte de la colección «Paris est à nous» de Parigramme; está escrita en francés.
Para aficionados al té que quieran conocer los salones y tiendas especializadas de París.
