por Nathalie Roques, Martine Paulais, Serge Privat · Editions Mango · pasta blanda · ISBN 9782740403044
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«Le tour du monde des saveurs» es el recetario de Nathalie Roques, Martine Paulais y Serge Privat, publicado por Editions Mango en pasta blanda (103 págs.).
Este recetario presenta 150 recetas e ideas de cocina para descubrir sabores del mundo, con platos como pimientos rellenos, tomates con mozzarella, brochetas de cordero a la turca o chili con carne. Cada propuesta incluye tiempos de preparación, variantes y sugerencias de condimentos.
El libro fue publicado en 1993 por Editions Mango para Ducros, con texto en francés e ilustraciones en color.
Puede interesar a aficionados a la cocina que buscan recetas variadas de distintos países, con sugerencias de especias y variantes para cada plato.
