por Alain Mesplier, Pierre Bloc-Duraffour · Bréal · pasta blanda · ISBN 9782842910242
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«Le tourisme dans le monde» es el manual de geografía y economía del turismo de Alain Mesplier y Pierre Bloc-Duraffour (Bréal, pasta blanda).
Manual de referencia que analiza el turismo como fenómeno geográfico y económico: repasa los grandes conjuntos turísticos del mundo, la gestión de destinos, el papel de los distintos agentes y las dinámicas del mercado global. Incluye mapas, gráficos y tablas con una orientación didáctica.
La obra está escrita en francés, tiene 313 páginas y fue publicada en 1997 por Bréal; en la portada figura el subtítulo «Histoire et géographie économiques».
Indicado para estudiantes de formación superior y profesionales de hostelería, restauración y turismo que necesiten una visión global del sector.
Libro de bolsillo
