por Edara Ediciones · Pasta blanda · ISBN 9788492391622
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«Les meilleures recettes de la cuisine espagnole et méditerranéenne» es un recetario de AA. VV., publicado por Edara (rústica, 159 páginas, en francés).
Recetario de cocina española y mediterránea centrado en los platos tradicionales y en el aceite de oliva como ingrediente esencial. Las recetas, ilustradas con fotografías en color, ofrecen una gran variedad de sabores, son fáciles de preparar y resultan nutritivas.
Publicada en 1998, lleva el subtítulo «Les plats traditionnels et l'huile d'olive» en la portada.
Para aficionados a la cocina española y mediterránea que busquen recetas tradicionales ilustradas.
