por Marie Bianchini · Edisud · pasta blanda · ISBN 9782857449805
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«Les pâtes au menu» es el libro de cocina de Marie Bianchini, publicado por Edisud en pasta blanda (79 páginas, en francés).
La pasta es la protagonista de este recetario: un ingrediente básico, económico y festivo. Las preparaciones reunidas convierten platos sencillos en propuestas para compartir, con un enfoque práctico y cercano. El libro subraya la versatilidad de la pasta y su capacidad para dar un aire de celebración a las comidas de cada día.
Publicado originalmente el 13 de marzo de 1998.
Para aficionados a la cocina que buscan preparaciones sencillas y económicas con pasta, con opciones para dar un aire festivo a las comidas.
