por Christina Fischer · Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL · pasta dura · ISBN 9788496865129
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«Lexicon vinos» es el léxico del vino de Christina Fischer, publicado por Edicions Llibreria Universitària de Barcelona en pasta dura (300 páginas).
El libro recorre el mundo del vino desde el cultivo de la uva hasta la compra y el almacenamiento de las botellas, con atención al champán y los vinos espumosos. Explica también cómo influyen en el resultado el color, el sabor y la elaboración de la bebida.
El libro pertenece a la colección Lexicon, se publicó en 2012 y está escrito en español. En cubierta figura el título Lexicón de los vinos.
Adecuado para aficionados al vino que deseen una obra de referencia sobre su elaboración y conservación.
