por Linda McCartney · Little, Brown · pasta blanda · ISBN 9780316854870
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«Linda McCartney's World of Vegetarian Cooking» es el recetario vegetariano de Linda McCartney, publicado por Little, Brown en pasta blanda (224 páginas).
Más de 200 recetas vegetarianas de todo el mundo, inspiradas en los viajes de Linda McCartney y en su defensa del vegetarianismo. La obra celebra la cocina internacional sin carne y propone platos exóticos y cosmopolitas, con abundantes fotografías de platos que muestran la variedad de la gastronomía vegetariana.
Texto en inglés. Publicado el 6 de julio de 2000. Subtítulo: «Over 200 Meat-Free Dishes from Around the World».
Adecuado para cocineros caseros, tanto vegetarianos como interesados en la cocina internacional sin carne.
Linda Louise McCartney fue una intérprete musical, compositora, activista en favor de los derechos de los animales, autora y fotógrafa estadounidense. Escribió libros de cocina vegetariana y fundó la Linda McCartney's Foods Company, una compañía de cocina vegetariana que tuvo mucho éxito en los Estados Unidos y en el Reino Unido. En 1969 se casó con el miembro de Los Beatles, Paul McCartney, con quien más tarde fundó el grupo Wings.
