por RTVE, Shine · Espasa · pasta blanda · ISBN 9788467040135
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«Los mejores postres de Fabián» es el libro de repostería de RTVE y Shine, publicado por Espasa en pasta blanda (192 páginas, en español).
Recetario ligado a la primera edición de MasterChef España: Fabián, finalista del concurso, propone tartas, bizcochos y otros postres para cerrar un menú. Incluye desde roscos tradicionales heredados de su abuela hasta islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados, además de consejos de nutrición y un cuaderno de cocina.
Pertenece a la colección Espasa Hoy. Se publicó en España el 29 de octubre de 2013.
Para seguidores de MasterChef y aficionados a la cocina dulce.
