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por RTVE, Shine · Espasa · tapa blanda · 192 pag
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Descubre los secretos de la repostería de la mano de Fabián, finalista del primer MasterChef España. En este libro, Fabián te enseña a elaborar tartas, bizcochos y otras delicias para endulzar cualquier ocasión. Desde recetas tradicionales heredadas de su abuela hasta creaciones sofisticadas como islas flotantes o esferas de manzana con toffees salados, este libro te ofrece un amplio abanico de posibilidades. Además, encontrarás consejos sobre nutrición y alimentación, así como un espacio para apuntar tus propias recetas.
