por VVAA · Planeta DeAgostini · pasta dura · ISBN 9788439590583
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«Los postres» es el recetario de cocina de VVAA, publicado por Planeta DeAgostini en pasta dura (92 páginas, en español).
Recetario que propone postres clásicos y elaboraciones festivas para rematar comidas especiales o alegrar un momento del día. Las recetas se apoyan en ingredientes como frutas, frutos secos, huevos, mantequilla y bollería, con instrucciones claras para prepararlas en casa.
Pertenece a la colección Todos a cocinar, publicada por Planeta DeAgostini en 2001; la portada incluye el logotipo de ABC.
Apropiado tanto para quienes se inician en la repostería como para cocineros con experiencia que buscan ideas dulces para ocasiones especiales.
