por Eva Celada · Editorial Planeta · pasta dura · ISBN 9788408069799
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«Los secretos de la cocina del Vaticano» es el ensayo gastronómico de Eva Celada, publicado por Editorial Planeta en pasta dura (288 páginas, en español).
Eva Celada recorre la historia de la Santa Sede a través de la cocina vaticana: entrevista a cocineros, cardenales y periodistas del Vaticano, recupera recetas y anécdotas de los papas, y reconstruye banquetes como el menú de la Última Cena o la cena de coronación de Benedicto XVI.
Publicado el 16 de noviembre de 2006. Eva Celada es periodista y escritora; ha publicado más de veinte libros gastronómicos y ha recibido seis Premios Gourmand.
Para lectores interesados en la historia del Vaticano y en la gastronomía como vía para conocerla.
