por Jaume Ciurana Galceran · Generalitat de Catalunya · pasta dura · ISBN 9788450041385
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«Los Vinos Catalanes» es el ensayo de viticultura de Jaume Ciurana Galceran, publicado por la Generalitat de Catalunya en pasta dura (192 páginas, en español).
Recorrido por la historia y la producción de los vinos catalanes, desde el cultivo de la vid hasta la elaboración, con atención a las tradiciones ligadas al vino en Cataluña. Incluye numerosas ilustraciones y fotografías que retratan el mundo del vino en la región.
Publicado en Barcelona en 1980. Edición en español, con 192 páginas a doble columna y encuadernación en guaflex, profusamente ilustrada con fotografías y dibujos en color y en blanco y negro.
Para aficionados al vino y lectores interesados en la historia y la cultura de Cataluña.
