por Claire Guignot · pasta blanda · ISBN 9782501077378
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«M&M's les 30 recettes culte» es el recetario de Claire Guignot, publicado por Marabout en 2012 en pasta blanda (62 páginas, en francés).
Contiene 30 ideas para cocinar con los bombones de chocolate de M&M’s, tanto crujientes como fundidos. Las recetas, muy coloridas, incluyen cookies con trocitos de M&M’s, madeleines con corazón de chocolate, fondant de chocolate y cupcakes con glaseado; la técnica se basa sobre todo en montar y combinar dulces ya preparados.
Las fotografías son de Ilona Chovancova y el volumen pertenece a la colección «Les tout-petits de Marabout».
Apropiado para cocinar en familia, en especial con niños, por sus recetas de montaje muy sencillo.
