por Roland Possin · TEA · pasta blanda · ISBN 9788878180765
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Este libro explora la conexión entre la alimentación y los cuatro elementos fundamentales (fuego, agua, aire y tierra), basándose en la antigua filosofía ayurvédica. El autor, Roland Possin, clasifica los temperamentos humanos en cuatro grupos básicos —colérico, flemático, sanguíneo y melancólico— y ofrece una guía práctica para que cada lector identifique su propio temperamento.
La obra incluye un test de autodiagnóstico para facilitar la identificación del perfil personal, junto con recomendaciones dietéticas específicas y una amplia selección de recetas adaptadas a cada temperamento. Es una herramienta útil para quienes buscan un enfoque de nutrición personalizado y equilibrado basado en tradiciones milenarias.
