por Martha Stewart · Clarkson Potter · pasta blanda · ISBN 9780517589502
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«Martha Stewart's Hors d'Oeuvres» es el libro de cocina de Martha Stewart, publicado por Clarkson Potter en pasta blanda (176 páginas, en inglés).
Martha Stewart reúne 150 recetas de aperitivos y bocados para comer con las manos, pensadas para trece fiestas y ocasiones distintas. Incluye consejos para presentarlos con elegancia y fotografías a color que muestran cómo emplatar cada preparación.
Publicado en 1992, el libro incluye índice y fotografías de Peter Bosch; en las recetas y el estilismo colaboró Sara Foster.
Para cocineros caseros y anfitriones que buscan ideas de aperitivos elegantes para fiestas y reuniones.
Martha Helen Stewart, es una empresaria, autora y presentadora de televisión estadounidense que formó un imperio con su negocio de estilo de vida y cocina.
