por Petra Fricke · EDITORIALES SALDO · pasta blanda · ISBN 9788495906847
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«Mejor cuanto más ligero» es la guía práctica de salud y nutrición de Petra Fricke, publicada por Editoriales Saldo en pasta blanda (128 páginas, en español).
Guía profesional que propone un programa sistemático, teórico y práctico para conocer los alimentos saludables y prepararlos con técnicas apropiadas. Incluye ejercicios, prácticas, recetas, directrices y consejos orientados a disfrutar de la comida sin ganar peso, y analiza estilos de vida erróneos desde una concepción moderna de la salud.
La obra pertenece a la colección En Forma y se publicó en 2002. Su autora es diplomada en nutrición ecológica.
Dirigida a profesionales de la alimentación y a personas que buscan un programa práctico para comer sano sin ganar peso.
