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ISBN: 9788489589988
Esta guía ofrece una introducción amena y accesible al mundo del jamón y los embutidos. Sin tecnicismos, explora la historia, las variedades y las características de estos productos, brindando consejos prácticos para su corte, consumo y conservación. Ideal para aquellos que desean disfrutar del jamón y los embutidos sin complicaciones.
