por Odile Fernández Martínez · Urano · pasta blanda · ISBN 9788479534370
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«Mis recetas anticáncer» es la guía de salud y nutrición de Odile Fernández Martínez, publicada por Urano en pasta blanda (544 páginas, en español).
Odile Fernández, médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario metastásico, explica cómo la alimentación y el estilo de vida influyen en el cáncer. Analiza qué alimentos pueden perjudicar o ayudar, como el azúcar frente a la cebolla y los cítricos, y aborda utensilios de cocina, terapias alternativas y plantas medicinales.
Publicada en 2013, forma parte de la colección Nutrición y dietética; la cubierta lleva la indicación de la 20ª edición.
Para lectores interesados en salud y nutrición, y para quienes buscan información sobre la relación entre alimentación y cáncer.
