por Mima Sinclair · BLUME (Naturart) · pasta dura · ISBN 9788416138364
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«Mugcakes: Pastelitos en tazas» es el libro de repostería de Mima Sinclair, publicado por BLUME (Naturart) en pasta dura (96 páginas, en español).
Recetario dedicado a los mugcakes, pastelitos individuales que se preparan y cuecen en una taza en el microondas. Reúne 40 recetas rápidas: clásicas, singulares y para ocasiones especiales, con opciones sin gluten, sin huevo y sin lácteos. Solo hacen falta una taza, un microondas e ingredientes sencillos, y apenas se ensucia la cocina.
Traducción del original inglés «Mug Cakes» a cargo de Eva María Cantenys Félez. Primera edición publicada en 2015.
Pensado para quien quiere postres rápidos sin ser experto en repostería ni disponer de mucho tiempo.
