por João Carlos Silva, Adriana Freire · Oficina do Livro · pasta blanda · ISBN 9789895551514
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«Na Roça com os Tachos» es el recetario de João Carlos Silva y Adriana Freire, publicado por Oficina do Livro en pasta blanda (160 páginas, en portugués).
Recetario vinculado al programa de televisión del mismo nombre: reúne una selección de recetas de la cocina tradicional portuguesa. João Carlos Silva y Adriana Freire comparten sus conocimientos culinarios y explican cómo preparar platos llenos de sabor.
Se publicó en 2005. ISBN-13: 9789895551514; ISBN-10: 9895551517. La edición es en portugués de Portugal (pt-PT).
Está pensado para quienes disfrutan con la cocina tradicional y quieren descubrir o reproducir recetas de la gastronomía portuguesa.
