por Conal R. Gregory · Editora Livros & Livros · pasta dura · ISBN 9789728418571
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«O guia do conhaque» es la guía sobre coñac de Conal R. Gregory, publicada por Editora Livros & Livros en pasta dura, en portugués.
Obra de referencia sobre el coñac, escrita para el aficionado exigente. Recorre la historia de la bebida, el proceso de producción y las principales regiones y variedades, y añade orientaciones prácticas para la cata y la enología. Reúne información técnica y cultural que ayuda a entender los destilados y a apreciar sus matices.
Este libro se publicó en 1997 con el subtítulo «O guia do conhecedor» y forma parte de la categoría Arte y Cultura.
Pensado para conocedores del coñac, entusiastas de la gastronomía y coleccionistas de obras sobre destilados.
