por Vicki Smallwood · D & S Books · pasta blanda · ISBN 9781856057141
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«One Hundred Bread Machine Recipes» es el recetario para máquina de pan de Vicki Smallwood, publicado por D & S Books en pasta blanda (256 páginas, en inglés).
Recopila cien recetas para hacer pan casero con máquina de pan, desde panes sencillos hasta elaboraciones más complejas, con explicaciones claras para seguir en casa. La portada muestra una fotografía de un pan con pasas recién horneado.
La primera edición se publicó el 31 de julio de 2002; el ISBN-10 de este recetario es 1856057143.
Adecuado para quienes usan máquina de pan y buscan variedad de recetas, tanto principiantes como aficionados con experiencia.
