por Carmen Merino, Ana Mª De la Jara, Beatriz Gómez · McGraw-Hill Interamericana de España S.L. · pasta blanda · ISBN 9788448611675
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«Operaciones básicas de laboratorio» es el manual de formación de Carmen Merino, Ana Mª De la Jara y Beatriz Gómez (McGraw-Hill Interamericana, pasta blanda).
Explica los fundamentos del trabajo en un laboratorio sanitario: seguridad e higiene, manejo de material y aparataje, medidas y errores, uso de balanzas y procedimientos normalizados. Incluye conceptos básicos de química, preparación de disoluciones, pH y volumetrías, técnicas de separación e identificación de sustancias, además de prácticas y glosario.
Es la segunda edición, publicada el 16 de mayo de 2017, con 216 páginas y texto en español, enmarcada en los ciclos formativos de grado medio de Sanidad.
Orientado a estudiantes de formación profesional sanitaria, en particular a quienes cursan el ciclo de Técnico en Farmacia.
